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重金属・有害金属分析

 食品衛生法により、その過剰な摂取が人体に悪影響を及ぼすものとして、カドミウム、鉛、水銀、ヒ素に関しては、規格基準が定められています。
 米(玄米及び精米)中のカドミウムが0.4 mg/kg以下、清涼飲料水一般の成分規格及び粉末清涼飲料の成分規格において、ヒ素、鉛及びカドミウムについては「検出するものであってはならない」と規定されているとともに、スズについては「150.0mg/kgを超えるものであってはならない」と規定されています。その他、多くの添加物においてヒ素と重金属の検査が規定されています。
 また、動物用は「愛がん動物用飼料の安全性の確保に関する法律」(ペットフード安全法)」により、重金属類に関する基準値が設定されています。
弊社では、短納期、低価格にて食品衛生法やペットフード安全法に基づいた高精度な重金属分析サービスを行っております。

重金属・有害金属分析検査用の検査依頼書はこちらです
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1.食品中の重金属4項目セット おすすめ

分析項目

定量下限値

納期

金額(税別)

カドミウム 
ヒ素    
鉛     
水銀
の4項目セット

カドミウム 0.05mg/kg
ヒ素     0.1mg/kg
鉛       0.1mg/kg
水銀     0.01mg/kg

10営業日

¥25,200

 

2.お米のカドミウム分析

分析項目

定量下限値

納期

金額(税別)

カドミウム

0.05mg/kg

10営業日

6,000

*お米に含有するカドミウム及びその化合物にあっては、玄米及び精米中に0.4mg/kgを超えて含有するものであってはならないとされています。(厚生労働省:食品中のカドミウムの規格基準
*
カドミウムの分析については、誘導結合プラズマ発光分析装置(ICP-AES)で分析しています。
*
お米の残留農薬分析とのセットについては残留農薬検査のページでご案内しております。

3.食品中の重金属分析

分析項目

納期

金額(税別)

カドミウム

10営業日

¥6,000

10営業日

¥6,000

水銀

10営業日

8,000

ヒ素

10営業日

8,000

ヒ素(As2O3として)

10営業日

9,000

重金属(Pbとして)

14営業日

9,000

スズ

お問合せ下さい

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ナトリウム

マグネシウム

アルミニウム

リン

カリウム

カルシウム

クロム

マンガン

4.ペットフード中の重金属3項目セット

分析項目

基準値(省令*1で定める量)

納期

金額(税別)

カドミウム
ヒ素    
鉛 
の3項目セット    

カドミウム  1μg/g
ヒ素       15μg/g
鉛         3μg/g

10営業日


¥16,800

*
1愛玩動物用飼料の成分規格等に関する省令
*ペットフード中の農薬、汚染物質等の分析については、お問合せ下さい。

誘導結合プラズマ発光分光分析装置(ICP-AES)  
*誘導結合プラズマ発光分光分析装置(ICP-AES)を導入し、迅速かつ高精度の分析を行っています。  

関連情報


お問い合わせ先

株式会社 環境研究センター
計測事業部 食品安全検査グループ
所在地:〒305-0857 茨城県つくば市羽成(はなれ)3番地1

電話:029-839-5511
FAX:029-839-5527
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