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栄養成分分析

主要栄養成分・ビタミンなどの分析を承っております。
※栄養成分分析に関しまして、弊社業務効率化により外部機関に委託での対応に変更となります。それに伴いまして2023年4月より価格改定となります。
※検体に汁・骨・皮などが含まれている場合、それを含めて検査を行うのか依頼書備考欄に記載をお願いします。
消費者庁：栄養成分表示について

栄養分析検査用の検査依頼書はこちらです　
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主要検査項目　検査料金・その他の項目はお問い合わせください

検査項目 料金(税別)
栄養成分セットI
※表示義務項目を含む8項目が検査できます
1：エネルギー
2：水分
3：タンパク質
4：脂質
5：炭水化物
6：灰分
7：ナトリウム
8：食塩相当量

検体量：150ｇ以上
※通常ｇ表記。ml表記を希望される場合
比重検査+5,500円（税別）が必要です。		 \15,000￥15,000
栄養成分セットII
※セットⅠに加え、任意である糖質、食物繊維を含めた10項目が検査できます
1:エネルギー
2:水分
3:タンパク質
4:脂質
5:炭水化物
6:灰分
7:ナトリウム
8:食塩相当量
9:糖質
10:食物繊維（酵素-重量法)

検体量：300ｇ以上
※通常ｇ表記。ml表記を希望される場合
比重検査+5,500円（税別）が必要です。		 \30,000￥30,000
検査項目 検査項目
食塩相当量(Na換算) ビタミンA
(βカロテン当量)
コレステロール ビタミンA
(レチノール)
飽和脂肪酸 ビタミンB1
(チアミン)
トランス脂肪酸 ビタミンB2
(リボフラビン)
一価不飽和脂肪酸 ビタミンB6
(ピリドキシン塩酸塩)
多価不飽和脂肪酸 ビタミンB12
1.飽和脂肪酸
2.トランス脂肪酸
 2点同時検査セット		 ビタミンC
(総アスコルビン酸として)
1.飽和脂肪酸
2.トランス脂肪酸
3.コレステロール　
 3点同時検査セット		 ビタミンD(D2＋D3)
1.飽和脂肪酸
2.一価不飽和脂肪酸
3.多価不飽和脂肪酸　
 3点同時検査セット		 ビタミンD2
葉酸 ビタミンD3
タンニン ビタミンE
(α-トコフェロールとして）
カフェイン（無水） ビタミンK (K1＋K2)

お問い合わせ先

株式会社 環境研究センター
計測事業部　食品安全検査グループ
所在地：〒305-0857　茨城県つくば市羽成（はなれ）3番地1

 電話：029-839-5511
 FAX：029-839-5527
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